最近與朋友談起年輕人「炒散」的情況，還有不少人會傾向選擇「即Pay、現金出糧」的工作。除了可以立即獲得收入以外，有不少人都認為收取現金可以「不用報稅、不用供MPF」，可事實並不是這樣，作為公司老闆這一點必須要清楚，現金出糧可能並沒有你想像中那麼好，或許存在一些潛在的問題，除了以現金出薪以外，還有沒有什麼方法能更方便，更有效呢？

即使你不報稅，企業也會替你報稅

或許不少人會認為，現金出糧的好處是難以追蹤到收入記錄，因此不用報稅，或者可以「報細數」來逃避繳稅，這是一個錯誤的觀念。首先，這並非合法，而其次，僱主也會為員工進行報稅，能夠幫公司節省開支的事怎麼可能不做呢？

申報企業利得稅是企業的責任，應如實填寫其收入和支出，根據香港稅務局（HKIRD）的資料，在《稅務條例》第16條中，個別人士 / 公司業務的利得稅在「一般而論，所有由納稅人為賺取應評稅利潤而付出的各項開支費用，均可獲准扣除。」。除了支付給東主或合夥人（包括配偶）的薪金以外，支付給員工的薪金，即使是兼職、臨時員工的薪金支出，能夠為公司扣除不少利得稅的稅務支出。因此，即使是現金出糧的工作，員工也是會收到「稅單」的。

為什麼沒有收到報稅單？

「報稅單」也就是個別人士報稅表(BIR60)，俗稱「綠色信封」，由稅務局發出申報稅務的檔，而年輕人可能至今還未收到自己人生第一封「綠色信封」。

每個人的基本個人免稅額為$132,000，如果還沒有收過第一封報稅表的話，而年收入未超過這個金額，便基本不會收到報稅單；當從事了一段時間全職工作或收入超過免稅額後就會收到，在收到第一封後的每一個課稅年度都會收到這「綠色信封」。

在收到報稅單後便有責任申報個人收入，從事兼職和臨時工作的也要如實申報這些收入，即使沒有任何收入亦要進行申報。若長期以現金收取薪金而沒有記錄的話，在申報的時候會比較麻煩，需要花許多時間向僱主查詢。如果申報多了還好，稅局會分析納稅人的情況，會自動改以標準稅率計稅並作通知，若蓄意或無合理解釋錯誤申報稅項，可能會被罰款港幣一萬及少徵收稅款三倍的罰款。

現金出糧的潛在問題

現金出糧的工作在方便之餘還存在一定的風險，不少公司會透過一些「蛇頭」（炒散仲介）來招聘和出薪，這類型大多以現金來支薪。同時「蛇頭」有可能沒有「職業介紹所牌照」，也不會和員工簽訂合同，缺乏保障，在網上不時可以看到有「蛇頭」拖欠工資或工時不符，甚至在活動結束後便失去聯繫，員工亦無從追討。

以現金出糧能夠節省銀行自動轉賬（Auto-pay）的附加費用，但在管理上缺乏彈性。一些大型活動會同時招聘上百名員工，但在確認員工出勤及進行工時管理是十分困難的。為了方便計算和支付薪金，大多會將員工的工時統一，因此可能會出現部分員工上班8小時、工作4小時的狀況，難以靈活運用勞動力，變相增加成本。

為了方便公司記錄這些薪金支出，公司大多會要求員工提供姓名、身份證號碼等個人資料，以及在支付現金時簽名作實，但很有可能沒有完整的記錄。這會有什麼問題嗎？根據稅務局稅務責任僱主這一塊，僱主有責任為僱員保存記錄最少7年，這樣當公司在進行稅務申報和購買強積金時，亦需要上報僱員的資料以扣除稅款：

• 個人資料(姓名、地址、香港身分證號碼或護照號碼及發證地點，婚姻狀況)
• 受僱性質(全職或兼職)
• 受僱職位
• 以現金或其他方式支付的薪酬款額(不論以港幣、外幣或在本港以外地方支付)
• 非現金和其他附帶利益(例如 : 宿舍、度假旅程利益、股份獎賞、股份認購權)
• 僱員和僱主支付強積金計劃(或類同計劃)的供款
• 僱傭合約及其後的修訂條款
• 受僱期間

將薪酬、報稅工序外判會更方便

在香港開公司，一個公司銀行戶口是必不可少的，公司要面對報稅的問題必須妥善保存好公司賬戶的收支記錄，員工薪酬支出當然包括在內，當會計師接手時缺乏這方面的記錄、遇上任何未能解釋、或未能交出單據的帳目，便需要用不同方法作出解釋，平白增加會計費用。

有部份會計師是會按照每一條數來進行徴費，故也出現部份初創公司，縱然公司出入數量不算太多，然而單據未有妥善保存下，在最後要被徵收數萬元的會計費用。

有不少公司會將員工薪酬以及僱員報稅的程式外判出去，以減少人力資源部門的工作量。除了招聘，一部分日常管理工作，像編排更表、購買員工保險、強積金、出薪、報稅、以及工資單（Payslip）發放等工作外判，能夠透過人力資源公司的銀行戶口出薪，節省計算薪酬的時間，還能在進行報稅時可以容易獲取薪酬支出的記錄。即方便，又確保相關記錄能夠妥善的保存，不知道這種方法會不會更方便呢？

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